Puding karamel super duper simple

Assalamualaikum

mood memasak tiba-tiba datang
sebab????
lapaq dan terasa nak makan puding karamel

resepi ni dapat dari kakak senior,Kak Farha.(*^^*)
Thank kak coz gives me super duper easy + awesome caramel pudding

ni resepinya

Topping -karamel-
6 sudu gula
1/3 cawan air

Puding
3 biji telur
1tin susu cair
2sudu tepung kastard
5 sudu gula
1sudu kecil esen vanila

Cara

buat puding dulu

1- telur + gula sebatikan (jangan pukul telur sampai berbuih,nanti bawah dia lembik).Pukul manja je
2- masukkan susu cair.Sebatikan
3- ambil sikit campuran tadi dan     masukkan tepung kastard.Aku buat macam ni sebab kastard akan berketul jadi senang nak hilangkan ketulan tu.Bila dah siap dan tak berketul,masukkan semula dalam campuran tadi
4- Terakhir, masukkan esen vanila dan sebatikan.

topping

1- masak gula dalam kuali, api sederhana.Nanti pahit sangat tak sedap
2- bila gula dah hancur sepenuhnya,masukkan air dan kacau serta merta untuk larutkan dia
3- bila dah takde ketulan,masukkan dalam bekas

Tunggu sekejap je, jangan bagi keras sangat karamel tu, terus masukkan campuran puding yang kita buat tadi dalam bekas yang ada karamel tu.
Dan siap untuk dikukus.Kukus selama 45 minit.
Nak tahu masak, cucuk tengah puding dengan lidi.Bila puding tak melekat dengan lidi, DAH MASAK!!!.
Siap untuk dimakan.YUMMY!!!!

Lupa nak beritahu, bila dah sejuk, terbalikkan.Baru nampak karamelnya.

SELAMAT MENCUBA (^-^)v

Tengok gambar kat bawah, yang kiri tu belum diterbalikkan. Yang kanan,dah diterbalikkan. Yang bawah tu, untuk dimakan. ^^